何謂商務(wù)酒店？目前還沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)體系。實際上，商務(wù)酒店概念及其內(nèi)涵與外

　　延的確定本身就是歷史的和動態(tài)的，它隨著商務(wù)旅游市場需求的變遷，以及產(chǎn)業(yè)供給的創(chuàng)新

　　活動而不斷加以修正。對致力于品牌培育的商務(wù)酒店的發(fā)展導(dǎo)向，我們還可以從以下幾個方

　　首先是客源導(dǎo)向。商務(wù)客人在酒店總的客源結(jié)構(gòu)中應(yīng)當(dāng)占有絕對主導(dǎo)的份額，這是將商

　　務(wù)酒店和非商務(wù)酒店區(qū)分開的一個基本標(biāo)準(zhǔn)?？驮唇Y(jié)構(gòu)的形成離不開酒店經(jīng)營者的策略的主

　　動引導(dǎo)，比如通過賦予酒店相應(yīng)的品牌內(nèi)涵和品牌聯(lián)想，加上價格和產(chǎn)品策略的配合。

　　其次是產(chǎn)品導(dǎo)向。酒店的地理位置、建筑裝飾風(fēng)格、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項目以及員工服務(wù)

　　能力應(yīng)根據(jù)商務(wù)客人的消費需求特征加以配置的集成。比如商務(wù)酒店的商務(wù)設(shè)施要齊備，如

　　傳真、復(fù)印、語言信箱視聽設(shè)備等；酒店還要提供各種先進(jìn)的會議設(shè)施便于客人召開會議；

　　第三是價格定位。商務(wù)酒店的價格要高于同類型的酒店。一般商務(wù)旅客對價格的敏感度

　　不大，但在住宿、通訊、宴請、交通方面較為講究，注重酒店的環(huán)境和氛圍。商務(wù)酒店為了

　　滿足客人的物質(zhì)需求和心理需求上，不論是在酒店設(shè)施設(shè)備的配備上還是提供服務(wù)的質(zhì)量上

　　都要比一般的酒店要高，所以商務(wù)酒店的價格也自然要高于同級別的其它類型的酒店。

　　第四是地理位置。商務(wù)酒店的地理位置要具有優(yōu)越性。一般是交通便利，臨近商務(wù)密集

　　區(qū)（如ＣＢＤ），便于參加各種商務(wù)活動和會議，能接觸到一些潛在的商務(wù)合作對象；周圍

　　知名的特色餐廳林立，利于宴請賓客；離休閑中心近，有利于商務(wù)客人辦公結(jié)束后的休閑活

　　動。同樣，由于商務(wù)客人需要在短時期內(nèi)完成各種商務(wù)活動，地理位置不優(yōu)越，無異于浪費

　　第五是品牌，即要在消費者市場中具有品牌。品牌一方面可以節(jié)省商務(wù)客人的搜尋成本，

　　一旦住過一家某品牌的酒店，客人也就能夠熟悉任何地方的這一品牌的酒店。同時，酒店間

　　可以共享客戶檔案，可以對商務(wù)客人提供個性化的服務(wù)，讓客人有賓至如歸的感覺。

　　最后是人力資源標(biāo)準(zhǔn)。好的商務(wù)酒店應(yīng)該是產(chǎn)品的各個組成要素都是相互匹配和兼容

　　的。由于員工行為直接構(gòu)成了酒店產(chǎn)品的核心成分，所以我們在考察商務(wù)酒店的品牌時，還

　　需要看其受過良好訓(xùn)練的員工和職業(yè)經(jīng)理人員占其員工總數(shù)的比例。相對于一般意義上的酒

　　店從業(yè)人員而言，這些專業(yè)人士更能深入了解商務(wù)客人的需求，并擁有豐富的酒店從業(yè)的經(jīng)

　　驗。而商務(wù)客人尤其是國際商務(wù)客，一般是中年人大多受過高等教育，對服務(wù)的要求也比較

　　高，有時還要求酒店提供與其商務(wù)活動相關(guān)的各種服務(wù)，如秘書、管家服務(wù)等。從這個意義

　　上說，一家好的商務(wù)酒店也是一家優(yōu)秀的雇主單位，它更善于挑選、培訓(xùn)和激勵那些酒店職

　　經(jīng)濟型酒店又稱為有限服務(wù)酒店，其最大的特點是房價便宜，其服務(wù)模式為“bb”（住

　　宿+早餐）。最早出現(xiàn)在上個世紀(jì)50年代的美國，如今在歐美國家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。

　　經(jīng)濟型酒店有著巨大的市場潛力，具有低投入、高回報、周期短等突出的優(yōu)點，“莫泰

　　(motel)”,“如家快捷”，“錦江之星”作為國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的三支主要力量，其擴張速度

　　驚人。同時，美國的“速8”、法國雅思集團(tuán)的“宜必思”也相繼進(jìn)入國內(nèi)。從沿海到內(nèi)地，

　　但在其蓬勃發(fā)展的光環(huán)背后，還存在著許多不樂觀因素。國有賓館的改制，規(guī)范化的政

　　策法規(guī)引導(dǎo)，服務(wù)軟件的提升，管理模式的升級??許多問題不容忽視。但不容置疑的是，

　　●經(jīng)濟型酒店并不是廉價酒店。投資較少，運營成本低，是經(jīng)濟型酒店的特征之一，但

　　不是本質(zhì)，也不是絕對目的。經(jīng)濟型酒店的本質(zhì)是負(fù)擔(dān)小、回報快，這兩個要素使經(jīng)濟型酒

　　●經(jīng)濟型酒店的特點是少花錢快賺錢，但卻往往只能在經(jīng)濟發(fā)達(dá)、人口流動快、密度高、

　　交通方便、市政設(shè)施成熟的城市或地區(qū)生存。經(jīng)濟落后的地區(qū)很難誕生真正意義上的經(jīng)濟型

　　●經(jīng)濟型酒店內(nèi)部以客房為主要經(jīng)營項目，餐飲、康樂、會議等配套設(shè)施很少或沒有，

　　所以酒店四周300m半徑范圍之內(nèi)應(yīng)有滿足客人綜合需要又步行可及的餐館、酒吧、商店、

　　●投資額度與投資目標(biāo)必須取得合理的平衡。選址的同時需要對客源結(jié)構(gòu)及其可靠性和

　　●投資額的確定基于對建設(shè)成本和運營成本兩個內(nèi)容的精確了解，以及對投資回報可行

　　經(jīng)濟型酒店可大可小，但每層16-20間客房，總層數(shù)不超過10層的設(shè)定是比較理想的。

　　恰當(dāng)?shù)目偨ㄖ娣e應(yīng)該限制在6000-10000m2之內(nèi)。當(dāng)然，完全可以再小些。

　　●也可以將經(jīng)濟型酒店建在一個大的商業(yè)建筑群體內(nèi)，讓這組建筑的其它功能區(qū)(如餐

　　●也可以將酒店首層的某個區(qū)域用來招商租售，比如安排快餐店、洗衣店、旅行社等，

　　●“BB”(BedandBreakfast)，客房是經(jīng)濟型酒店的最重要功能，應(yīng)占酒店建筑總面

　　積的70-80%；其次是一個前廳(大堂)、一個餐廳(或自助餐廳)，有時可能會有一個餅店、

　　一個小商品亭、一個小酒吧等等。經(jīng)濟型酒店并不希望客人在酒店公共區(qū)有長時間停留，大

　　●經(jīng)濟型酒店也有“風(fēng)格”和“通俗”之分。風(fēng)格型更具文化性，追求某種藝術(shù)效果和

　　主題內(nèi)涵，強調(diào)人性化環(huán)境，利于銷售。通俗型比較簡單、廉價，對位置要求極為苛刻，經(jīng)

　　●經(jīng)濟型酒店也分為“城市風(fēng)格”、“度假風(fēng)格”、“大陸風(fēng)格”：不同的規(guī)律、不同

　　●風(fēng)格的周期性：經(jīng)久不衰的酒店風(fēng)格大多是非“時髦”的，而比較通俗的酒店則必須

　　不斷用設(shè)計注入大量的文化血液以維持風(fēng)格的生命。經(jīng)濟型酒店的經(jīng)濟指標(biāo)例：一個120

　　1.建筑面積：6，000m2；2.建筑結(jié)構(gòu)：鋼筋混凝土框架剪力結(jié)構(gòu)；3.投資概算：1800

　　萬元；4.酒店員工：20人；5.銷售收入：平均600萬元/年；6.運營成本：約180萬元說明：

　　客房越多，則公攤面積越少，單位造價越低，運營成本相對也低。但經(jīng)濟型酒店一般不宜超

　　產(chǎn)權(quán)式公寓酒店的實質(zhì)是酒店，其軟硬件配套都是按照酒店標(biāo)準(zhǔn)來配置，且納入酒店行

　　業(yè)管理范疇，它所銷售的是設(shè)于酒店內(nèi)部的公寓形式的酒店套房。產(chǎn)權(quán)式酒店的本質(zhì)在于購

　　買者目的并非自住，而是將客房委托酒店管理公司統(tǒng)一經(jīng)營和出租，以獲取客房利潤分紅和

　　酒店式公寓是一種提供酒店式管理服務(wù)的公寓，集住宅、酒店、會所多功能于一體，具

　　酒店式公寓是一種既吸收了星級酒店較好的服務(wù)功能和管理模式，又吸收了住宅、寫字

　　酒店公寓與普通住宅樓比較起來，其結(jié)構(gòu)和設(shè)計均有所不同。酒店公寓需要配套齊全、

　　酒店式公寓，意為“酒店式的服務(wù)，公寓式的管理”。選擇酒店式公寓最大的特點就是

　　自由方便，而且價格相對較低，隨時可以得到酒店式的各種服務(wù)，如洗衣服、更換被單等。

　　酒店式服務(wù)公寓，德信體育平臺最早始于1994年歐洲，，意為“酒店式的服務(wù)，公寓式的管理”，

　　是當(dāng)時旅游區(qū)內(nèi)租給游客，供其臨時休息的物業(yè)，由專門管理公司進(jìn)行統(tǒng)一上門管理，既有

　　在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服務(wù)，又能享受居家的快樂，住戶不僅有獨立的

　　臥室、客廳、衛(wèi)浴間、衣帽間等等，還可以在廚房里自己烹飪美味的家肴。早晨可以在酒店

　　餐廳用早餐；房間由公寓的服務(wù)員清掃；需要送餐到房間、出差定機票，只需打電話到服務(wù)

　　臺便可以解決了，很適合又懶又忙的IT小兩口。由于酒店式服務(wù)公寓主要集中在市中心的

　　高檔住宅區(qū)內(nèi),集住宅、酒店、會所多功能于一體，因此今后要是出租，價格一般都不低。

　　我國的酒店式服務(wù)公寓經(jīng)過十幾年的發(fā)展，在原有基礎(chǔ)上已經(jīng)形成自己的特點，具有

　　“自用”和”投資”兩大功效。與傳統(tǒng)的酒店相比，在硬件配套設(shè)施上毫不遜色，而服務(wù)更

　　加家庭化。由于它吸收了傳統(tǒng)酒店與傳統(tǒng)公寓的長處，因此，備受投資人士以及在我國工作

　　酒店式服務(wù)公寓借鑒豪華酒店的服務(wù)及管理模式，提供酒店式服務(wù)，主要包括家政服務(wù)、

　　安全服務(wù)、交通服務(wù)等，比酒店更進(jìn)一步的是酒店式服務(wù)公寓由于長租客比較多，更體現(xiàn)出

　　一種家庭式服務(wù)，例如24小時送餐、社區(qū)聚會、幼兒看護(hù)等。酒店式服務(wù)公寓融合了酒店

　　式星級服務(wù)和家庭式溫馨服務(wù)，較普通高檔公寓更完善，服務(wù)內(nèi)容更多，更加人性化。

　　酒店式服務(wù)公寓與傳統(tǒng)酒店相比，在硬件上毫不遜色，更重要的是它在一定程度上提供

　　了家庭式的居住布局。與酒店的標(biāo)房不同，酒店式服務(wù)公寓的功能比較齊全，有居家的格局

　　和良好的居住功能，廳、臥室、廚房和衛(wèi)生間，具備較大的空間，以及比較個人的環(huán)境和家

　　酒店式服務(wù)公寓的目標(biāo)市場主要以在華從事商務(wù)活動，較長期居住的外國人為主，雖然

　　沒有特定的標(biāo)準(zhǔn)，較長期居住的定義一般在4天或以上。這個市場的主要客人有長期在華的

　　酒店式服務(wù)公寓的概念最早起源于歐洲，是當(dāng)時旅游區(qū)內(nèi)租給游客供其臨時休憩的物

　　業(yè)，由專門的酒店管理公司進(jìn)行統(tǒng)一的上門管理，既有酒店的性質(zhì)，又相當(dāng)于個人的臨時住

　　真正意義上的酒店式服務(wù)公寓的出現(xiàn)至今已有約30年時間。上世紀(jì)中葉，一些發(fā)達(dá)歐

　　美國家的主要城市，尤其是在美國，經(jīng)歷了巨大的社會變革。這些社會變革帶給更多人們以

　　文化和教育的機會，人的流動性更強，家庭結(jié)構(gòu)趨于松散，城市社會居住者的生活方式也產(chǎn)

　　生了很大的變化，隨之開始對配有家俱的公寓產(chǎn)生需求。而當(dāng)星級酒店式管理的概念被引進(jìn)

　　時，更受到那些喜歡“流動”者的廣泛歡迎。社會經(jīng)濟飛速發(fā)展，人們生活不再拘泥于一個

　　地區(qū)。商旅生活的興起，造就了“酒店式管理、家居式服務(wù)”的公寓住宅功能日趨完善。國

　　際標(biāo)準(zhǔn)化的酒店式服務(wù)公寓，是結(jié)合酒店的管理模式和設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)，采用公寓房型設(shè)計的一種

　　物業(yè)經(jīng)營模式。由于價格低于酒店標(biāo)準(zhǔn)，而服務(wù)水準(zhǔn)又大大高于普通公寓，因而深受中長期

　　經(jīng)濟型酒店的概念產(chǎn)生于上世紀(jì)80年代的美國，近幾年才在中國出現(xiàn)。經(jīng)濟型酒店的

　　特點之一是功能簡化，它把服務(wù)功能集中在住宿上，力求在該核心服務(wù)上精益求精，而把餐

　　2005年，中國入境旅游人數(shù)達(dá)到12029萬人次，旅游外匯收入達(dá)到292.96億美元，國

　　內(nèi)旅游出游人數(shù)達(dá)到12.12億人次，國內(nèi)旅游收入達(dá)到5286億元，國際國內(nèi)旅游業(yè)總收入

　　為7656億元，公民出國（境）人數(shù)達(dá)到3103萬人次，各項統(tǒng)計指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。

　　2006年，中國旅游業(yè)繼續(xù)保持了良好的發(fā)展勢頭，各項經(jīng)濟指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高，入境

　　旅游、國內(nèi)旅游、出境旅游三大市場均取得長足發(fā)展，全年旅游總?cè)藬?shù)達(dá)到15.5億人次，

　　旅游總收入8935.5億元人民幣，分別較上年同比增長13.9%和16.3%。2006年，中國共接

　　待入境旅游者1.25億人次，入境過夜旅游者4991萬人次，分別較上年增長3.9%和6.6%；

　　國際旅游收入達(dá)到339.5億美元，較上年增長15.9%。2006年，中國國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)到13.9

　　億人次，較上年同比增長15%；國內(nèi)旅游收入達(dá)6229.7億元人民幣，較上年同比增長17.9%。

　　2006年，中國出境總?cè)藬?shù)達(dá)到3452.4萬人次，較上年同比增長11.3%。

　　2007年中國旅游業(yè)總收入達(dá)1.09萬億元，首次突破一萬億元。2007年全年入境旅游人

　　數(shù)達(dá)1.32億人次，增長5.5%，其中入境過夜旅游人數(shù)達(dá)5472萬人次，增長9.6%；旅游外

　　匯收入達(dá)419億美元，增長23.5%；中國繼續(xù)保持全球第四大入境旅游接待國地位。國內(nèi)旅

　　游人數(shù)達(dá)16.1億人次，增長15.5%；國內(nèi)旅游收入達(dá)7771億元，增長24.7%。

　　2006年中國經(jīng)濟型飯店的前十強中，錦江之星、上海如家、速伯艾特、格林豪泰、7

　　天連鎖等紛紛上榜。截至2006年底，中國經(jīng)濟型酒店連鎖品牌已達(dá)100家，已開業(yè)店數(shù)超

　　過1000家。與上年相比市場高速增長，品牌數(shù)及市場供應(yīng)量均翻了一番。同時，民族品牌

　　仍占據(jù)較強的主導(dǎo)地位。2006年，一些新興品牌和新興市場的出現(xiàn)，也使得中國經(jīng)濟型飯

　　店在業(yè)態(tài)細(xì)分和地域布局上更趨飽滿。三個主要經(jīng)濟型品牌包括錦江之星、如家、莫泰，而

　　2008年金融危機的爆發(fā)從金融界一路波及到實業(yè)界，酒店業(yè)作為與金融實體關(guān)系最為

　　密集的產(chǎn)業(yè)，影響在所難免。全球經(jīng)濟危機的影響已蔓延至亞太地區(qū)，酒店經(jīng)營者在08年

　　下半年已開始感到經(jīng)營壓力。持續(xù)了數(shù)月的金融危機，通脹、油價上升導(dǎo)致的交通成本上漲，

　　讓不論是消費旅游還是商旅出行的人們都壓緊開支。消費旅游和商旅客人的減少使得在這條

　　產(chǎn)業(yè)鏈條上的酒店業(yè)切實感受到了冬天般的寒冷。但是，中國商務(wù)部將在三方面大力發(fā)展酒

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